Opzoek naar Keto Dieet Recepten PDF bestanden …?

Ben je al enige tijd op zoek naar verschillende keto dieet recepten pdf of wil je gaan beginnen met het ketogeen dieet? Dan kan ik je geen ongelijk geven, want het keto dieet is namelijk een populaire en een effectieve manier om af te vallen en om je gezondheid te verbeteren (1, 2, 3).

In dit artikel geef ik je een beknopte omschrijving van het keto dieet, waar je op moet letten, deel ik (na mijn mening) een heerlijk keto recept en vertel ik je waar je heerlijke tientallen keto dieet recepten in PDF formaat download.

Ga er goed voor zitten en lees vooral snel verder.

Maar eerst … wat is het keto dieet nu precies?

Voordat ik je meer vertel over een heerlijk keto recept en de keto dieet recepten pdf wil ik je eerst nog in het kort wat meer vertellen wat het keto dieet precies inhoud.

Het keto dieet kan het beste gezien worden als een koolhydraatarm (minder dan 50 gram koolhydraten per dag) en een vetrijk dieet dat veel overeenkomsten kent met het bekende Atkins en andere koolhydraatarme diëten (4).

Bij het keto dieet verminder je namelijk de inname van koolhydraten en vervang je deze door goede vetten. De vermindering van de koolhydraten brengt je lichaam in een zogenaamde metabolische toestand dat ook wel ketose wordt genoemd.

Wanneer dit gebeurd wordt je lichaam ontzettend efficiënt in het verbranden van vet in ruil voor energie. Ook worden de vetten in je lever door je lichaam omgezet in ketonen wat weer energie kan leveren voor je hersenen (5, 6).

Waar moet je op letten bij een goed keto dieet?

Het overschakelen naar een ketogeen dieet lijkt misschien moeilijk, maar dat hoeft het absoluut niet zo te zijn. Je focus moet namelijk liggen op het verminderen van koolhydraten terwijl je het vet en het eiwitgehalte van je maaltijden en eventuele snacks verhoogd.

Een goed keto dieet bestaat dan ook uit ongeveer 75% vet, 20% eiwit en slechts 5% of minder dan 50gram koolhydraten per dag.

Over het algemeen telt dan ook: hoe lager je koolhydraatinname, hoe makkelijker het is om in ketose te raken en te blijven

Voorbeeld keto dieet recept

1. Californië Steak Salade

Ingrediënten

• Zwarte peper na smaak
• 1x avocado (plakjes)
• 1el olijfolie
• 40gram rucola
• 2 stuks aardbeien
• 20 gram amandelschaafsel
• 2 el roomboter opgezouten
• Himalaya zout na smaak
• 200 gram Skirt steak (vlees)

Bereidingswijze

• Pel de avocado en snijd deze en de aardbeien in plakjes en hak de amandelschaafsel
• Verhit een pan op hoog vuur
• Dep het vlees droog met keukenpapier en kruid beide zijden naar smaak met zout en peper
• Voeg de boter toe aan de pan. Is het boter gesmolten leg dan pas het vlees in de pan
• Bak het vlees voor ongeveer 3 minuten aan elke zijde voor medium rood
• Laat het vlees 5 minuten rusten op de snijplank
• Meng de rucola sla met de olijfolie en een snufje zout en peper
• Verdeel de rucola over 2 borden en leg de avocadoplakjes, de aardbeien en amandelen hierop
• Snij het vlees in plakjes tegen de vezels in

Welke keto dieet recepten raad ik aan?

Wil je serieus aan de slag met het keto dieet dan raad ik aan om gebruik te maken van het 50 dagen keto challenge handboek.

Het handboek bestaat uit 7 weekmenu’s en 80 keto recepten die je helpen om gewicht te verliezen en buikvet kwijt te raken.

Ook voldoen de recepten aan de eisen van ongeveer 75% vet, 20% eiwit en slechts 5% of minder dan 50gram koolhydraten per dag.

Daarnaast krijg je ook nog eens toegang tot maaltijdplanningen, handige boodschappenlijstjes en calorielijst zodat je een complete overzicht krijgt van alle recepten en hun calorieën en macronutriënten.