Koolhydraatarme bloemkoolschotel met gehakt en prei

Koolhydraatarm, gezond en heerlijk

Gemiddelde leestijd: 3 minuten

Het is weer eens tijd om een heerlijk recept met je te delen. Namelijk het koolhydraatarme bloemkoolschotel met gehakt en prei recept. Het smaakt niet alleen lekker. Maar het bevat ook verschillende belangrijke voedingsstoffen en je maakt het nog eens snel klaar ook.

Ben je benieuwd naar het recept? Lees dan snel verder en ontdek wat je er allemaal voor nodig hebt.

Is dit koolhydraatarme bloemkoolschotel met gehakt en prei gezond?

Het antwoord op deze is vraag is een volmondige JA. Voor dit recept maak je gebruik van 3 verschillende groentes met ieder zijn eigen specifieke gezondheidsvoordelen.

1. Bloemkool

bloemkool voor een bloemkoolschotel

De hoeveelheid voedingsstoffen van een bloemkool zijn indrukwekkend te noemen. Het zit namelijk vol met vitamines, mineralen, water, vezels en andere stoffen.

Niet alleen hebben de vitamines en mineralen een gunstig effect op je lichaam. De vezels hebben dit namelijk ook. Zo heeft het een gunstig effect op je spijtvertering. Maar zorgt het er ook voor dat je sneller verzadigd bent.

En dat daardoor het hongergevoel minder snel terug komt.

2. Prei

Niet alleen de bloemkool zit boordevol met goede voedingsstoffen. Maar de prei ook. Zo bevat een prei veel ijzer en vitamine C.

Dit is dan ook de reden waarom deze groente aangeraden wordt bij mensen met een tekort aan ijzer. Vitamine C verbetert namelijk de opname van het ijzer. En omdat prei geen oxaalzuur bevat worden de overige mineralen extra goed door je lichaam opgenomen.

3. Courgette

De courgette is niet alleen erg lekker bij verschillende gerechten. Maar kent net zoals de bloemkool verschillende gezondheidsvoordelen. In een courgette zit voornamelijk vitamine A, vitamine C en mineralen zoals kalium, magnesium en calcium.

En laten deze voedingstoffen dan ook een positief effect hebben op je gezondheid.

Zo is vitamine A mede verantwoordelijk voor een goed gezichtsvermogen, zorgt vitamine C voor een verbeterde weerstand en zorgt het mineraal kalium dat je bloeddruk niet te hoog word.

Wat heb je nodig voor dit koolhydraatarme bloemkoolschotel met gehakt en prei?

koolhydraatarme bloemkoolschotel met gehakt en prei

Dit koolhydraatarme bloemkoolschotel recept is geschikt voor 3 personen en bevat 12 gram aan koolhydraten. De ingrediënten zijn als volgt:

  • 600 gram bloemkool
  • 225 gram rundergehakt
  • 250 gram prei
  • 200 gram courgette
  • 150 gram blauwe kaas
  • 100 ml kokosmelk
  • 1 eetlepel olijfolie
  • Snufje peper en zout
  • 100 a 125 gram geraspte kaas

Hoe maak je dit recept klaar?

  1. In de 1e stap breng je een pan met water aan de kook en verwarm je de over voor op 200 graden
  2. Vervolgens snij je de bloemkool en laat deze ongeveer 10 minuten in het water koken
  3. Na ongeveer 10 minuten haal je de bloemkool eruit en laat je ze uitlekken
  4. In de 4e stap pak je een andere pan, voeg er de olijfolie eraan toe en bak het gehakt gaar
  5. Vervolgens snij je de prei in ringen en de courgette in blokjes
  6. In de 6e stap voeg je deze aan het gehakt toe
  7. Strooi er wat peper en zout over
  8. In de 8e stap verwarm je de kokosmelk en de blauwe kaas in een klein steelpannetje
  9. Pak nu de ovenschaal en leg er als eerste de bloemkool erin. Voeg pas daarna de prei, courgette en het gehakt eraan toe
  10. Giet nu de kaassaus erover en strooi de geraspte kaas erover
  11. In de laatste stap zet de ovenschotel voor 15 minuten in de oven
  12. Eet smakelijk

Gewicht verliezen met het Koolhydraatarm 50 dagen programma

Ben je naast dit koolhydraatarme bloemkoolschotel met gehakt en prei op zoek naar andere koolhydraatarme recepten? Dan raad ik het Koolhydraatarm 50 dagen programma aan.

Dit digitale handboek bevat 50 weekmenu’s compleet met een ontbijt, lunch, dineer en tussendoortjes.

Het grootste verschil met andere diëten is dat je met dit digitale handboek juist anders gaat eten in plaats van minder eten. Hierdoor zal je geen hebben en tegelijkertijd toch gewicht verliezen.

Daarnaast kent dit handboek een 30 dagen niet goed geld terug garantie. Ben je niet tevreden om welke reden dan ook? Dan krijg je netjes het geld teruggestort.

Heb je nog vragen over dit koolhydraatarme bloemkoolschotel met gehakt en prei? Of wil je meer weten over het koolhydraatarm 50 dagen programma? Laat dan onderaan een berichtje achter.

koolhydraatarm 50 dagen programma.

Ben je naast dit koolhydraatarme bloemkool ovenschotel met gehakt en prei nog op zoek naar andere recepten om af te vallen? Ontdek dan hoe je met het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma van Niels Bosman verantwoord 2 kilo per week afvalt.

Ja, dat wil ik

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Misschien vind je dit interessant?

Meer artikelen

Klik op 1 van de categorieën en lees over verschillende interessante artikelen.