Koolhydraatarme tomatensoep met paprika: Verrassend lekker en keto!
Deze gezonde koolhydraatarme tomatensoep met paprika is wat mij betreft 1 van de heerlijkste soepen die je zelf makkelijk kunt maken. Het recept bevat namelijk niet alleen verschillende voedingsstoffen, maar in dit recept gebruiken we ook een rode paprika om net dat beetje extra smaak aan te brengen.
Ben je nu ook nieuwsgierig geworden naar dit heerlijke koolhydraatarme tomatensoep recept en wil je weten welke ingrediënten je allemaal nodig hebt? Lees dan snel verder.
Super Tip van Jelle: wil je meer weten hoe je ongeveer 2 kilo per week kunt verliezen op een leuke en verantwoorde manier? Ontdek dan het programma van Niels Bosman door hier te klikken >>
Koolhydraatarme verse tomatensoep
Het koolhydraatarme verse tomatensoep recept is geschikt voor 2 personen. Wil je tomatensoep maken voor meerdere personen? Verhoog dan het aantal ingrediënten. Daarnaast raad ik je aan om tijdens het bereiden van de koolhydraatarme tomatensoep regelmatig te proeven voor de smaak.
Ingredients
- 125 Gram verse tomaten
- 1 grote rode paprika
- 50 gram roomkaas
- 1 ui (groot)
- 2 teentjes knoflook
- 1 groente bouillonblokje
- Chilipoeder of Cayennepeper
- 1 eetlepel kokosolie of olijfolie
- 10 gram Italiaanse kruiden
- zout en peper na smaak
- 500 milliliter water
Instructions
- In de eerste stap was de verse tomaten en de paprika goed schoon.
- In de tweede stap vul je een waterkoker met 500 milliliter water en zet deze aan. Geen waterkoker bij de hand, warm dan een pan met water op.
- In de derde stap neem je een pan en verwarm deze met olijfolie of kokosolie.
- In deze stap snijd je de ui in kleine gelijkmatige blokjes en de Italiaanse kruiden in kleine stukjes. Doe deze vervolgens in de pan. Pers daarna de knoflook uit en voeg deze ook toe aan de pan.
- In stap 5 snij de tomaten en de paprika in blokjes. Voeg deze pas toe aan de pan als de ui glazig begint te worden.
- In stap 6 bak je de tomaat en de paprika voor ongeveer 3 minuten.
- Voeg nu de gekookte water eraan toe samen met het bouillonblokje
- In stap 8 laat je het mengsel ongeveer 10 minuten pruttelen en voeg pas daarna de roomkaas eraan toe. Vervolgens roer je het mengsel even door.
- Gebruik een staafmixer en pureer het mengsel. Geen staafmixer bij de hand, maar wel een blender? Laat voor de zekerheid de soep eerst wat afkoelen en zorg dat de deksel er goed op zit.
- Breng de soep op smaak met Cayenne of chilipoeder, zout en peper
- Eet smakelijk!
Nutrition Information:
Yield:
2Serving Size:
1Amount Per Serving: Calories: 206Total Fat: 12gCarbohydrates: 8g
Waarom is deze koolhydraatarme tomatensoep gezond?
In dit koolhydraatarme tomatensoep recept maak je géén gebruik van kant en klare verpakkingen of kant en klare soep uit blik. Hierin zitten namelijk veel verborgen suikers en zouten. Daarom is er voor dit koolhydraatarme tomatensoep gekozen voor uitsluitend verse producten om de volgende 3 punten:
Kooktip: De koolhydraatarme tomatensoep is een favoriet, maar vergeet niet de koolhydraatarme broccolisoep te bekijken voor een groene, voedzame twist. En voor een zoetere variant, is de koolhydraatarme pompoensoep een absolute must-try.
Opzoek naar meer koolhydraatarme recepten?
Ben je naast dit heerlijke koolhydraatarme tomatensoep gerecht op zoek naar andere koolhydraatarme recepten? Bekijk dan eens het populaire koolhydraatarme 50 dagen programma van Niels Bosman.
Dit programma bevat 40 koolhydraatarme recepten verdeeld onder ontbijt, lunch, avondeten en tussendoortjes. En niet geheel onbelangrijk, de recepten zijn eenvoudig, snel te bereiden en maken alleen gebruik van ingrediënten die je in elke supermarkt kan halen.
Daarnaast is het grootste voordeel van dit programma dat je leert om op een andere manier gezonder en lekkerder te eten.
Wil je ook het koolhydraatarme tomatensoep maken en heb je vragen over dit recept of over het dieetprogramma? Laat dan een berichtje onderaan in dit artikel achter. Dan kom ik er zo snel mogelijk op terug.
Heb je het recept geprobeerd en vond je het lekker? Deel dan het recept op social media en laat onder het artikel een reactie achter.
Krijg toegang tot het 50 Dagen Programma
Klik op de knop hieronder en krijg direct toegang tot het koolhydraatarm 50 dagen programma van Niels Bosman. Dit receptenboek bevat meer dan 150 koolhydraatarme recepten, 7 weekmenu’s en verschillende boodschappenlijstjes.
Over de auteur
Jelle
Hoi, mijn naam is Jelle en ik ben de oprichter van FitAddicted. Je ontdekt hier wekelijks tips, inspiratie, recepten en informatieve artikelen over onder meer sport, voeding en beter slapen die je hopelijk inspireren om positieve levensstijl veranderingen te maken. Wil je meer over me weten of over de website? Bekijk dan de “Over mij” pagina.
Heerlijk ik doe er nog stukjes jalapeno in .